fbpx
a

Główne

LIVE COOKING

Wyjątkowa okoliczność - wyjątkowy sposób podawania. Zarezerwuj serwis specjalny i doświadcz pokazu. Dania z opcją serwisu specjalnego oznaczone są symbolem LC

Przystawki

TATAR Z POLĘDWICY WOŁowej
56.-

pikle, emulsja z żółtka, chipsy z batata, majonez szczypiorkowy (LC)

VEG: TATAR Z POMIDORA
35.-

rzodkiewka, pikle, bazylia, oliwa szczypiorkowa, grzanka wieloziarnista

CARPACCIO WOŁOWE
49.-

mus malinowy, rukola, piklowana cebula, grana padano, trufla

WĄTRÓBKA
28.-

Wątróbka drobiowa, wiejski chleb, cebula, bekon, mus jabłkowy, mus wiśniowy

BRUSCHETTA MIX
26.-

1. Kozi ser, kawior z buraka, rukola, 2. Gruszka, boczek, gorgonzola, pistacje, 3. Camembert, pomidory concasse, guacamole. szynka dojrzewająca

KREWETKI OLIWII
42.-

czosnek, chilli, pomidory cherry, wino, masło, natka pietruszki, bagietka (LC)

ZUPY

ŻUREK
24.-

krokiet ziemniaczany, crostini chlebowe, krem chrzanowy, jajko, bekon, biała kiełbasa

DOMOWY ROSÓŁ Z 3 MIĘS
19.-

kurczak, wołowina, kaczka, marchewka, makaron, noga z kurczaka

STROGONOW Z DZIKA
27.-

Suszone grzyby, marchewka, wędzona śmietana, grzanka z mozzarellą

ZUPA TAJSKA – KURCZAK
22.-

mleko koksowe, makaron ryżowy, grzyby słomiane, tofu, groszek zielony, chilli

ZUPA TAJSKA – KREWETKI
30.-

mleko koksowe, makaron ryżowy, grzyby słomiane, tofu, groszek zielony, chilli

ZUPA KREM SEZONOWY
20.-

zapytaj kelnera

SAŁATKI

SAŁATA CEZAR – KURCZAK
38.-

sałata rzymska, sos cesarski, anchois, grzanki, bekon, awokado

SAŁATA CEZAR – KREWETKI
56.-

sałata rzymska, sos cesarski, anchois, grzanki, bekon, awokado

SAŁATA Z POLĘDWICĄ WOŁOWĄ
40.-

podsuszana polędwica wołowa, mix sałat | piklowane warzywa | pomidorki cherry | mango | rzodkiewka | groszek cukrowy | dresing orientalny | sezam

VEG: Sałata z kozim serem
38.-

rukola, sos balsamiczny, burak, dynia piklowana, kozi ser, pomidor cherry, orzechy

Menu Dziecięce

ROSÓŁ
15.-

makaron, marchewka

POMIDOROWA
15.-

makaron świderki, marchewka

FILECIKI Z KURCZAKA
25.-

frytki, ketchup

FISCH&CHIPS
28.-

paluszki rybne z fileta, frytki, sos Aioli

BOLONEZE OLI
30.-

spaghetti, grana padano

BURGER
30.-

pierś z kurczaka, warzywa, ser cheddar, frytki

NALEŚNIK
22.-

serek śmietankowy, owoce, czekolada

DESER LODOWY
22.-

owoce, bita śmietana, czekolada

Dania Główne

SZNYCEL CIELĘCY
48.-

kotlet panierowany, ziemniaki z masłem, koper, jajko sadzone, grana padano, mizeria

SCHABOWY Z KOŚCIĄ
43.-

kotlet panierowany, ziemniaki z masłem, koper, jajko sadzone, grana padano, mizeria

KACZKA
72.-

puree ziemniaczane, glazurowane buraki, sos typu Jus, jabłka, pak-choi w glazurze Hoisin

GOLONKA
47.-

kapusta zasmażana, pieczywo, musztarda, chrzan, chrust ziemniaczany

ZIMOWY BURGER BLEIK
46.-

wołowina, sałata lodowa, panierowany camembert, bekon, konfitura z czerwonej cebuli z żurawiną, fryty

ŻEBERKA WIEPRZOWE SOUS VIDE
75.-

glazura piwno – bbq, frytki z batata, świeże warzywa, dressing orientalny

POLIK WOŁOWY
56.-

puree ziemniaczane z chrzanem, jarmuż, marchewka, boczniaki, marchew mini, chips ziemniaczany

KRÓLIK
56.-

skoki, gnocchi buraczane, warzywa sezonowe z patelni, sos śmietanowy, tymianek, dymka, brokuł Bimi

POLĘDWICA WOŁOWA - SURF&TURF
99.-

Szpinak w śmietanie, puree ziemniaczane, sos polski, krewetki

ROLADA
58.-

Wołowina, kluski śląskie, sos myśliwski, piklowana czerwona kapusta

KURCZAK KUKURYDZIANY
54.-

Ziemniak pieczony, gzik, warzywa sezonowe z patelni, sos z zielonego pieprzu

VEG: PARMIGIANA DI MELANZANE
36.-

Bakłażan, pesto, mozzarella, grana padano

PIEROGI Z ŻEBREM WOŁOWYM
38.-

Burbon, sos demi glace, shimeji, groszek zielony, dymka, popcorn z gryki

Makarony

MAKARON FRUTTI DI MARE
55.-

krewetka, kalmary, małże nowozelandzkie, Vongole, tagliolini sephi (LC)

SPAGHETTI CARBONARA
39.-

guanciale, żółtko, Pecorino Romano (LC)

RYBY

ŁOSOŚ
62,-

grillowane bataty, sos Jack Daniels, cykoria, warzywa w tempurze, sezam

GADUS
53,-

filet z dorsza z pieca, sos małżowy, ravioli z ricottą, szpinak baby, pomidor cherry, sticksy z buraka

STEKI

RIB EYE
53,-

(LC) 100 g

ROSTBEF
46,-

(LC) 100 g

T-BONE
57,-

(LC) 100 g

PORTER HOUSE
62,-

(LC) 100 g

TOMAHAWK STEAK
45,-

(LC) 100 g

WAGYU
200,-

(LC) 100 g

DODATKI SKROBIOWE

Grube fryty
12,-
Ziemniaki z ogniska
15,-

z gzikiem

Frytki z batata
18,-
talary ziemniaczane
15,-

opiekane, z grana padano

SOSY (60 ML)

SOSY
8,-

Sos z zielonego pieprzu, Sos Cheesy – Blue, Sos serowy Cheddar, Sos Aioli, Sos BBQ-Chipotle

DODATKI WARZYWA

kolba kukurydziana
15,-

grillowana

papryka Ramiro
14,-

grillowana, faszerowana fetą, suszonymi pomidorami i chorizo

cukinia
14,-

grillowana, z konfiturą z czerwonej cebuli

Pieczarki
14,-

w tempurze 5 szt.

Krążki cebulowe
12,-

8 szt.

Mix sałat
15,-

z warzywami i sosem Vinegre

Pizza

Nasza pizza jest oryginalną włoską pizzą, która charakteryzuje się małą ilością składników.

MARGARITA
27,-

sos pomidorowy, mozzarella fior di late, bazylia

CAPRICIOSA
32,-

sos pomidorowy, mozzarella fior di late, szynka cotto, pieczarki, cebula

4 SERY BIANKA
42,-

sos śmietanowy, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, kozi ser, pecorino romano, natka z pietruszki

DIAVOLA SPINATA
35,-

sos pomidorowy, mozzarella fior di late, salami spianata, chili, czosnek, rukola

SKAMPI
45,-

sos pomidorowy | mozzarella Fior di Latte, krewetki, karczochy, szynka, chilli, czosnek, natka

PROSCIUTTO CRUDO
32,-

sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, rukola, pomidory cherry, Prosciutto Crudo, grana padano

BURRATA
32,-

sos pomidorowy, mozzarella fior di late, burrata, pomidory cherry, rukola, pesto

CHORIZO
37,-

sos pomidorowy, mozzarella fior di late, chorizo Gran Vela Rojo, kapary, oliwki, anchois

VEG: UOWO SECRETTO
32,-

sos śmietanowy, mozzarella Fior di Latte, cukinia grillowana, pomidor, cebula marynowana, jajko poche

VILLAGIO
38,-

Sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, szynka cotto, salami spianata, pieczarki, cebula,scamorza

WOŁOWINA
38,-

sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, podsuszana polędwica wołowa, grzyby shimeji, cebulki cipollini, szczypior dymka

KURCZAK GRILLOWANY
32,-

sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, kurczak grillowany, cebula, suszony pomidor, kukurydza, pomidor cherry

Dodatkowe składniki

SOS AILOI, KETCHUP
5,-
WARZYWA
5,-
WĘDLINY
6,-

szynka cotta, chorizo, salami spianata, kurczak grillowany

POZOSTAŁE
8,-

SERY, KREWETKI, WOŁOWINA PODSUSZANA, PROSCIUTTO CRUDO

DeserY

DESER LODOWY
22,-

owoce, bita śmietana, czekolada

CREAM BRULEE
30,-

świeże owoce, pistacje

TARTALETKA
36,-

frużelina malinowa, owoce, krem pistacjowy, serek śmietankowy, lody

MINI EKLERY
35,-

krem dzika róża, krem brzoskwinia, krem cappuccino, polewa z białej czekolady, owoce

LAVA CAKE
34,-

Sos Custard, lody śmietankowe, owoce, mus malinowy, kawior owocowy

Kawa

ESPRESSO
9,-
AMERICANO
10,-
FLAT WHITE
13,-
CAPPUCCINO
12,-
LATTE
15,-
DOPPIO
11,-
IRISH COFFEE
28,-

Herbata Richmont Tea

GINGER PARADISE
12,-
RASPBERRY PEAR
12,-
CEYLON GOLD
12,-
MEXICAN DREAM
12,-
YERBA MATE LEMON
12,-
PEPPERMINT GREEN
12,-
MANGO MAUI
12,-
GREEN JASMINE
12,-
GREEN JASMINE
12,-
ENGLISH BREAKFAST
2,50
GUNPOWDER GREEN
2,50
EARL GREY BLUE
2,50
CUKIER Z SZAFRANEM
2,5

Napoje bezalkoholowe

PEPSI
9,- / 30,-

200 ml / 1l karafka

PEPSI ZERO
9,- / 30,-

200 ml / 1l karafka

7UP
9,- / 30,-

200 ml / 1l karafka

MIRINDA
9,- / 30,-

200 ml / 1l karafka

TONIC
9,- / 30,-

200 ml / 1l karafka

LIPTON ICE TEA
9,- / 30,-

200 ml / 1l karafka

SOK JABŁKOWY
9,- / 30,-

200 ml / 1l karafka

SOK POMARAŃCZOWY
9,- / 30,-

200 ml / 1l karafka

ŚWIEŻY SOK WYCISKANY
21,-

300 ml, Pomarańczowy / Grejpfrutowy / Mix

LEMONIADA KLASYCZNA
20,- / 40,-

300 ml / 1l karafka

LEMONIADA MARAKUJA
20,- / 40,-

300 ml / 1l karafka

Pilsner Urquell

Piwa z tanka

HLADINKA 0,5l
16,-

Piwo nalane w ten sposób ma przyjemną i wyraźną nutę. Piana jest delikatna, gęsto kremowa i w trakcie picia maluje specyficzne krążki na kuflu zwane „hladinky”, stąd jego nazwa. Po prostu najlepsze piwo.

ČOCHTAN 0,5l
16,-

Zawiera w sobie najwięcej naturalnego gazu, który ma działanie orzeźwiające, jednak z powodu braku piany gaz jest szybko wytracany, dlatego ten rodzaj piwa należy pić szybko.

REZANE 0,5l
17,-

Dwa rodzaje piwa w jednym kuflu z charakterystycznym podziałem w połowie. Przy piciu dochodzi do wymieszania najlepszych smaków obu piw. CZAS OCZEKIWANIA - 15 minut.

ŠNYT 0,3l
12,-

(Z niemieckiego Schnitt), esencja prawdziwego piwa. Dawniej barmani i piwowarzy pili Šnyt, aby sprawdzić jakość piwa ze świeżo otwartej beczki lub tanku.

MLÍKO 0,3l
12,-

Jest to piękny okaz prawdziwie kremowej, gęstej piany. Piana składa się z bardzo małych bąbelków, jest pełna piwa i nosi nazwę „mokra”. Piana ma lekko słodki smak, dlatego piwo to jest szczególnie lubiane przez kobiety.

Piwa butelkowe

KOZEL z beczki
14,-

0,5l

KOZEL 0,0%
14,-

0,5l

KSIĄŻĘCE ZŁOTE PRZENICZNE
14,-

0,5l

KSIĄŻĘCE IPA 0,0%
14,-

0,5l

CAPTAIN JACK
13,-

O SMAK DOPYTAJ OBSŁUGĘ

HARDMADE
13,-

O SMAK DOPYTAJ OBSŁUGĘ

LECH FREE
12,-

0,33l

LECH FREE LIMONKA MIĘTA
12,-

0,33l

* przy rezerwacji powyżej 9 osób doliczany jest serwis w wysokości 10%

* brak możliwości podzielenia rachunku